スンドゥブ風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギは斜め切りにします。
鍋に水を入れ火にかけたら、切った長ネギ、豆腐は水を軽く切ったら大きめに崩しながら入れます。
一煮立ちしたら味噌、豆板醤、生姜チューブを溶き入れます。 -
2
1がグツグツしてきたら、卵を1つずつ割り入れます。
半熟くらいになったら黄身が割れないようにお椀に盛り付け完成です!
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