ふんわり❤簡単チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクチョコレートとバターを粗みじん切りにし、ボウルに入れる。ここに生クリームも入れる。
   別のボウルに☆を入れて混ぜる。
2. 2 フライパンに水を入れ、強火にかけ、沸騰したら火を止める。
   ここに、手順1のボウルを入れる(ボウルごと入れる)。ゴムべらで丁寧に混ぜて、バターとチョコレートを溶かす。
3. 3 手順2のバターとチョコレートが溶けたら、湯煎からはずす。
   ボウルに三温糖、卵を順に入れて、その都度泡立て器で混ぜる。ここに☆を加えて泡立て器で混ぜ、途中でゴムべらに持ち替え混ぜる。

   

4. 4 小さな器にサラダ油を入れる。サラダ油を人差し指につけてケーキ型の底と側面に塗り、クッキングシートを貼る。
   ここに、手順3の生地を流し込む。

   

5. 5 手順4の型を波黒皿にのせ、170度のオーブン(予熱なし)で50分焼く。
   焼けたら、オーブンからケーキ型を取り出し、型からケーキを外す。お皿にのせて少し冷まし、8等分して出来上がり♪