スモークサーモンと水菜とオニオンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン 6枚
- 水菜 2株
- 玉ねぎ 1/4個
- レタス(なくても) 2枚
- ●オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1と1/2
- ●レモン果汁(または酢) 大さじ1と1/2
- ●塩、こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、水気をしっかりきる。
水菜は4cmの長さに切る。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 - 2 スモークサーモンは、食べやすい大きさに切る。
- 3 ●の材料を混ぜ合わせる。
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4
お皿にレタスを敷き、水菜をのせる。
その上にサーモンと玉ねぎをのせ、3をかければできあがり。 - 5 レタスなしでもOKです♪
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ペペロン2012/10/14 01:06サーモンとオニオンを一緒に頂くと美味しですね(*´∀`*)さっぱりとして美味しかったです♪ごちそうさまでした。