フライパンで♪ふっくら鮭の焼き方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 1切れ
- 酒 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに魚用アルミホイルをしいて鮭をのせる｡
- 2 中火で加熱して両面うっすら焼き目がついたら酒を入れて蒸し焼きにする｡
- 3 酒がなくなって身がふっくらしたら､塩とレモン汁をかける｡
- 4 お皿に盛り付けて完成。
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