自家製ピクルスをアレンジ！絶品ポテトサラダの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と塩を少々入れじゃがいもは皮のまま茹でます。　
   
   じゃがいもと一緒に卵も入れ茹でます。

   

2. 2 写真には無いですが、卵は沸騰して10分したら取り出す！
   
   じゃがいもは、竹串などで刺してスッと入れば茹で上がり！　
   
   皮をむいてボウルに入れます。

   

3. 3 茹でてる間に、ピクルス、玉ねぎは小さくカット！
   
   玉ねぎは塩をして10分程置き水にさらして辛味を取っておく！そして、水っぽくならないように絞る。

   

4. 4 じゃがいもと卵が茹でれたら、温かいうちにフォークなどで潰します。
   
   茹で卵は、殻をむいてみじん切りにする

   

5. 5 ④の中に③とみじん切りにした茹で卵を入れ混ぜ合わせます

   

6. 6 そしてマヨネーズと粒マスタードとお酢をいれ混ぜ合わせます。
   
   塩、胡椒で調味して完成！

   

7. 7 タッパーなどで保存して冷蔵庫に保存して3日〜５日くらいには食べきるようにしましょう

   

8. 8 自家製ピクルスの作り方はこちら！
   
   レシピID：1360016645