甘めで美味しい☆親子丼 レシピ・作り方

甘めで美味しい☆親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
nana*☆
nana*☆
子供が大好きな親子丼♫

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • 4個
  • かまぼこ 3cmくらい
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
  • ●水 150cc

作り方

  1. 1 鶏肉→一口サイズ
    玉ねぎ→薄切り
    かまぼこ→薄切りにする。

    フライパンに●の材料をいれて火にかける。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加え、中火で4分ほど加熱し火を通す。
  3. 3 卵をざっくりと溶きほぐし、フライパンにいれ、蓋をして卵が固まるまで加熱する。
  4. 4 ご飯の上に盛り付けし、かまぼこを飾ったら完成☆

きっかけ

手軽に美味しく食べれるように作りやすい分量でレシピにしました!

おいしくなるコツ

卵は混ぜすぎない方がふんわり仕上がります!

  • レシピID:1340030475
  • 公開日:2021/09/14
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カテゴリ
親子丼鶏もも肉
料理名
甘めで美味しい☆親子丼
nana*☆
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つくったよレポート(1件)

  • ひまわり0831
    ひまわり0831
    2024/05/30 08:07
    甘めで美味しい☆親子丼
    ちょっと卵固めすぎてしまいましたが、お味は甘くてとっても美味しかったです〜!!また作ります、ありがとうございました♡

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