すし酢がキメテ!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりはスライスして塩をふりもんでしばらくおいておく。
- 2 じゃがいもと人参を切ってゆで、水気を切って鍋にし、中火にかけ鍋をふりながら水気をとばす。
- 3 ボウルに2とマーガリン、すし酢を入れて、フォークでじゃがいもを潰す。
- 4 小さく切ったゆで卵とハム、水気をしっかり絞ったきゅうり、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 塩コショウで味を整えて完成。
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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