白瓜と油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白瓜は皮をむき、一口サイズの3ミリ幅に切る。
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。 -
2
水4カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
油揚げ・白瓜を入れて煮る。 -
3
白瓜が透き通ってきたら、味噌大さじ2弱を溶かしいれる。
出来上がり♪冷ましても美味しいです。
瓜は火を入れすぎると、煮崩れてなくなるので注意。
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- カテゴリ
- うり(瓜)
テツオ63
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