＊ジャガイモとチーズのガレット＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ（大） ２個
- ピザ用チーズ 一つかみ
- オレガノ ５振り
- 塩 二つまみ
- 黒こしょう ２ガリガリ
- バター １０ ｇ
- サラダ油 大さじ 1/2
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き、芽は取り除きます。棒状に切ります。
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2
フライパンにバターとサラダ油を入れ中火の弱火で熱します。
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3
切ったジャガイモを入れ広げ、塩、黒こしょうを挽きかけます。
-
4
オレガノを全体に振りかけます。中火にし、このまま３分そのまま焼き付けます。
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5
ひっくり返します。
-
6
ピザ用チーズをたっぷりと全体に乗せます。
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7
蓋をして弱火で１分待ちます。
-
8
焼けたらお皿に取りだします。
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- 料理名
- ジャガイモとチーズのガレット
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
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