鮭のムニエル 夏野菜バター醤油ソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子・ズッキーニ→１センチ角に切る
鮭→塩コショウし、小麦粉をふってはたいておく -
2
フライパンにオリーブオイルをひき出来上がり面を下にして鮭を焼く
＊焼き目がつくまで触らない、返さない -
3
鮭に焼き目がついたらひっくり返し両面焼く
焼けたら皿にあけておく - 4 鮭を焼いたフライパンに茄子とズッキーニを入れしんなりするまで炒める
- 5 ４にバター、醤油、レモン汁を入れ一煮立ちしたら焼きあがった鮭にかけて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鮭のムニエル
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
いちごドロボウ2015/05/20 17:00
たっぷりの夏野菜とバターのコクがとても美味しいソースですね。我が家の定番メニューでよく作らせて頂いております！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
