納豆カレー レシピ・作り方

納豆カレー
  • 約15分
Nico
Nico
納豆をトッピングしたカレーです(*^^*)

材料(4人分)

  • 納豆 4人分
  • だし醤油 大さじ2
  • 白すりごま 小さじ1
  • 豚挽き肉 350g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 20g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 700ml
  • カレーのルウ 1/2箱
  • ご飯 4人分
  • 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1 鍋にバターとにんにくを入れて弱火にかける。
    香りがしたら、挽き肉を中火で炒める。
    色が変わったら、みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを加え炒める。
  2. 2 野菜がしんなりしたら、水を加える。
    火が通ったら、火を止めてルウを加え混ぜる。
    弱火にかけて、5分ほど煮込んだらご飯にかける。
  3. 3 納豆にだし醤油と白炒りごまを混ぜて、カレーに乗せる。
    刻み海苔を乗せる。

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

ミニトマトを添えると彩り良くなります。

  • レシピID:1290037378
  • 公開日:2021/07/16
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カテゴリ
ポークカレー玉ねぎ豚ひき肉納豆野菜カレー
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簡単 美味しい 意外 子供が喜ぶ
料理名
カレー
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2022/10/21 17:02
    納豆カレー
    Nicoさん、こんにちは♪
    カレーに納豆合いますね〜♡
    とっても美味しかったです
    (๑•؎ •).。.*♬
  • Su-Su
    Su-Su
    2022/08/31 05:51
    納豆カレー
    美味しかったです♪

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