【1品足すだけ♡】ちょっぴり大人の親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉(もしくは地鶏) 100g
- 玉ねぎ 1個
- 卵 2個
- 麺つゆ 300ml
- 柚子胡椒(チューブ) 3cm
- ご飯 2人分
作り方
- 1 玉ねぎを縦半分に切り、薄くスライスする。
- 2 フライパンで玉ねぎを炒め、柔らかくなったら地鶏を入れ、全体に焼き色がつくまで炒める。
- 3 2に麺つゆを入れて5分ほど煮たら、柚子胡椒を入れつゆに溶かす。
- 4 3に、溶いた卵を回し入れ卵が固まってきたら火を止め、皿に盛ったご飯にかけたら、できあがり。
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いつもの親子丼に柚子胡椒を加えるだけで、大人な味に早変わり♡