モロッコいんげんと鯖缶の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロッコいんげん 100g
- 鯖水煮缶 1缶
- すりおろし生姜（チューブでも） 少々
- みりん 大1/2
作り方
-
1
いんげんは洗ってヘタを切り落とし、食べやすい長さに切る。
-
2
鍋に1、鯖缶の汁、生姜、みりんを入れ、弱～強火で10分位煮る。
-
3
いんげんが柔らかくなってきたら、鯖の身を加えて数分煮る。
-
4
味を見て、薄いようなら醤油で調味する。
一度冷ますと、味が馴染んでおいしいです。
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関連情報
- 料理名
- 鯖缶
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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短時間でできる簡単一品です。