お鍋用ロール白菜 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜 ※1/4サイズの白菜なら3～4枚 2枚
- 豚薄切り肉 40g程度
作り方
-
1
白菜は芯の厚い部分をそぎ落とす
（そぎ落した部分は縦細切りにして鍋に加える）
-
2
新の方からさっと茹で、ザルに上げ水気を切っておく
-
3
軽く水気をしぼり、巻きすに互い違いになるように重ねて並べる
-
4
手前に豚肉を並べる
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5
海苔巻きのようにクルッと巻き、食べやすい長さに切り分ける
-
6
うどんすきや鶏団子鍋などにおすすめ♪
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関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- ロール白菜
らるむ。
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