柿ドレッシング添え♪蒸した野菜のふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩 少々
- 蒸した野菜（じゃがいも・人参・玉葱） 少々
- 柿風味さっぱり豆乳ドレッシング 大匙1
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、じゃがいもを小さめの角切りに、人参と玉葱を薄切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを中～弱火で熱し、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
- 3 半熟になったら火を弱め、野菜を加えます。
- 4 具材を包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整えます。
- 5 お皿にひっくり返す様に盛り付けてドレッシングを添えて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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