乳卵不使用クリスピーロールカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚もも薄切り肉 400g
- 塩、こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ8
- 水 100cc
- コーンフレーク(コーンフロスティ) 150g
作り方
- 1 肉を12等分に分けて広げ、塩、こしょうをする。厚さ2cm位になるようにたたむように巻く。
- 2 薄力粉を水で溶かし、1をこれにつける。粗くくだいたコーンフレーク(コーンフロスティを使用)をしっかりまぶす。
- 3 2をグリル皿に並べ、手動「グリル」両面中段で13分加熱する。
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