米粉で作るレーズンマフィン レシピ・作り方

米粉で作るレーズンマフィン
  • 約1時間
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レーズン入りの米粉マフィン♪

材料(4人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●米粉 80g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • レーズン 60g

作り方

  1. 1 バターと卵は室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜる。
  3. 3 溶いた卵を少しづつ加え混ぜる。
  4. 4 牛乳を少しづつ加え混ぜる。
  5. 5 ●をふるいながら加え、レーズンも加えヘラでさっくり混ぜる。
  6. 6 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。

きっかけ

ヘルシーなマフィンを作りたくて

  • レシピID:1260017086
  • 公開日:2020/02/19
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