なめらか♪新玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎをざく切りにして、鍋にバターと共に入れ、塩をふり、蓋をして、中火で蒸し焼きにする。
- 2 1に火が通ったら裏ごし、コンソメと合わせて、温める。塩・胡椒で味を調える。
- 3 器に盛り、生ハムを添える。
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