まるごと◎新玉ねぎとしらすのごはん レシピ・作り方

まるごと◎新玉ねぎとしらすのごはん
  • 約1時間
  • 300円前後
ayatoy
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新玉ねぎの甘味が美味しい、季節の炊き込みごはんです。

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 米は洗って浸水させておく。玉ねぎは根本をくり抜き、放射状に切れ目をいれておく。
  2. 2 炊飯窯に米、酒、しょうゆを入れ、中央に玉ねぎを埋める。2合分目盛りまで、水を加え、しらすを入れて、炊飯する。
  3. 3 炊き上がったら、玉ねぎを崩すように、全体をかき混ぜ、塩で味を調える。

きっかけ

大きな新たまねぎだったので、豪快に使いたいと思い。

おいしくなるコツ

味が物足りないようであれば、ごま油やオリーブオイルで風味をプラスしても♪

  • レシピID:1230020955
  • 公開日:2020/03/17
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カテゴリ
新玉ねぎその他の炊き込みご飯しらす
関連キーワード
まるごと 炊き込みご飯 簡単 季節のごはん
料理名
新玉ねぎとしらすの炊き込みごはん
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