コロコロ厚揚げのつぶつぶピーマン乗っけ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げはせっかく厚いところを申し訳ないが半分の厚さにスライスしてからコロコロサイコロ状に切り分ける。
グラタン皿に皮面(衣面か?)を下にしてしきつめる。 -
2
麺つゆをコロコロ1っ個ずつ丁寧に塗る。
トースターで放置プレイするので不安だよね、ってことでちっと濃い目かなぐらいがいいかと思いましたがどうでしょう。 -
3
ピーマンを5mm角に細かく刻んで2にばらばら。
マヨネーズを細く絞ったこの状態でトースターへゴー。 -
4
火が通らなくてもなんのその、な食材なので、マヨがとろけてピーマンを調理したら、ぐらいで強制チン。
好みで唐辛子をふってどうぞ。
きっかけ
餃子の日だったんだけど、おかずがそれだけじゃ寂しいなと思った。 でも餃子焼いてるときは餃子に集中したいじゃん、だからトースターにヘルプを求めた。
おいしくなるコツ
コツなんてないよぅ。 あ!!皮面下置きで油を塗る効果がある!って思ってる
- レシピID:1220006451
- 公開日:2012/10/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 厚揚げのトースター焼き
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