困ったときのお助け隊!コストコプルコギお弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お弁当箱に白ご飯をつめてさましておく。
- 2 玉ねぎは1cm弱の厚さにスライスする。ニンジンは細切りにする。
- 3 フライパンを温め、油をしき、玉ねぎを焼く。火が通ってきたらニンジンを加え炒める。野菜をフライパンの片側に寄せ、半分くらいスペースをあける。
- 4 あいたスペースに肉を入れて焼く。火がとおってきたら、野菜と混ぜる。
- 5 白ごはんの上にサラダ菜をのせ、マヨネーズをかける。
- 6 その上に焼けたプルコギをのせ、ゴマをふったら完成。
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