おせちリメイク☆昆布巻きの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(1合人分)
- 米 1合
- 昆布巻き(今回は中身はにしん) 2つ
- 昆布茶 小さじ半分
作り方
- 1 昆布巻きを解体し、昆布もかんぴょうも中身も、荒い微塵切りにします。
- 2 お米を研ぎ、通常通りの水を入れ、昆布茶を入れ、混ぜてから、炊きます。
- 3 炊けたら、1を加え、切る様に混ぜたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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昆布巻きの中身は鮭等、他のモノでも勿論大丈夫です!
また、昆布茶が無ければだしの素でも大丈夫です!