大人のミルクレープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス 75ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 ２００ml
- サラダ油 大さじ１／２
- 生クリーム ２００ml
- 砂糖 大さじ１
- ココアパウダー 大さじ１
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる
- 2 ホットケーキミックス、牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜる
- 3 サラダ油を入れて混ぜる
- 4 フライパンを熱し、クレープ生地を流し入れて薄く焼く
- 5 焼いたらお皿に移し、冷ましておく
- 6 生クリームに砂糖を入れて 固めにホイップする
-
7
冷めたクレープ生地をお皿にのせ、その上に生クリームをおいて薄くのばす
これを繰り返す - 8 最後は生クリームを塗った上に茶こしなどでココアパウダーを振って完成！
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- ホットケーキ・パンケーキクレープ
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ココアパウダーがほろ苦く、アクセントになって美味しいです。