シーフードたっぷりなボンゴレビアンコ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- あさり 150g
- ムキエビ 6尾ぐらい
- イカ 20gぐらい
- 玉ねぎ 1/2個
- パスタ（スパゲティー） 1人前
- 塩 少々
- にんにく（チューブ） 3cmぐらい
- パセリのみじん切り 少々
- 白ワイン 50㏄ぐらい
作り方
-
1
あさりは砂抜きしておく。
その後、殻をこすり合わせて水洗いする - 2 フライパンに薄切りにした玉ねぎを入れて炒め、ムキエビ、輪切りにしたイカ（冷凍のイカでもOK）、そしてあさりも入れる
-
3
白ワインとにんにくも入れて蓋をして蒸す
-
4
時々フライパンをゆすりながら あさりの殻が開くまで蒸す（蓋を開けて時々確認）
-
5
違うお鍋でパスタをゆでておく
（塩も入れてね）
-
6
パスタがゆで終わったら、あさりの殻が開いた状態の4のフライパンにパスタを投入（ゆで汁も少々入れてもいい）
-
7
パセリのみじん切りも加えて混ぜ合わせ
-
8
お皿に盛り付けてたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪
ブログへはこちらからどうぞ♪ http://plaza.rakuten.co.jp/boom001
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
