トルコ料理★ブラックアイビーンズのサラダ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 ブラックアイビーンズを洗って、水に浸けて、一晩中吸水させる
-
2
たっぷりの水で膨れたブラックアイビーンズを茹でる
柔らかくなったら、火をとめて、冷ます -
3
たまねぎ、イタリアンパセリピクルスはみじん切りにする
ミニトマトも豆の大きさと同じぐらいのサイズに切る
ディルとイタリアンパセリはみじん切りにする - 4 ボウルに、水を切ったブラックアイビーンズ、ピクルス、トマト、たまねぎ、レモン汁、オリーブオイル、ディル、イタリアンパセリ、スマック、塩胡椒を加えて混ぜる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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