塩麹豆腐とトマトの和え物❤︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩麹豆腐 1/2丁
- トマト 1/2個
- ☆粗挽き胡椒 1〜2振り
- ☆乾燥バジル 小さじ1
- ☆オリーブ油 4〜5滴
- ☆レモン果汁 2〜3滴
作り方
-
1
塩麹豆腐は→
水切りした豆腐にキッチンペーパーを巻き塩麹大さじ1を塗る
-
2
ジップロックに入れて冷蔵庫でねかす
写真は2個作りました
今回は2日漬けた物を使いました
-
3
トマトは細かく切る
-
4
器に塩麹豆腐を入れて潰す
トマトを加えて軽く混ぜ合わせる
☆をかけて完成です
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関連情報
- 料理名
- 塩麹豆腐とトマトの和え物
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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小太郎１２１２2015/09/18 18:32
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
塩豆腐と塩レモン。今更ながらにまたハマってるんだけどウチｗ笑❤洋風のんも美味しいねぇ❤＾＾❤ほんわり洋風って言うのがミソね❤旨❤
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