豚肉とエリンギもやしのゆず胡椒炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに、切っておく。今回は縦に薄くカットしたのみ。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、１のエリンギと豚肉を加え炒める。
- 3 豚肉に火が通ってきたらゆず胡椒を加え、もやしを投入。
- 4 熱で、もやしのカサが少し減ってきたら塩コショウをし、醤油を回しいれさっと炒める。
- 5 完成！
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- カテゴリ
- もやし炒め
ぴぐ
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