冬に☆海老と蟹の白菜鍋 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 えびは頭をとり、かには足をわけ、処理しておく。
-
2
白菜は一口大に、ねぎは５ｃｍほどの長さに切っておく。
えのきは石月を切る。
豆腐は４つ切りに。 -
3
土鍋に、だし汁、しょうゆ、めんつゆ、かにを入れ、火にかける。
沸騰したら、白菜、ねぎ、糸こんにゃく、豆腐、えのきを入れ、ふたをし煮込む。 - 4 白菜がしんなりし、かさが減ってきたらエビを加え、さらに煮込み、味が染みれば完成！！
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- 鍋
ぴぐ
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