ふきと竹輪の胡麻煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ふきは3cmの長さに切ります。
竹輪は1cm幅の斜め切りにします。 -
2
鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖うを入れて煮立てます。
そこに①を加えます。 -
3
弱めの中火でことこと煮ます。
時々箸でかき混ぜてください。 - 4 煮汁がなくなる手前で火を消し、すりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 煮物
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