子供も一緒に！ぷりぷりの牡蠣とエビの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牡蠣は丁寧に水洗いします。
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2
小鍋に酒、みりん、醤油、牡蠣を入れて沸騰したあと牡蠣に火が通るまで煮ます。
※牡蠣はぷりぷりの食感を残すためにご飯を炊いたあとでのせます。
-
3
炊飯器に洗ったお米、手順2で牡蠣を茹でた煮汁、米3合のラインまでの水を入れて、上にエビ、切ったニンジン、ゴボウ、生姜をのせて通常の炊飯モードで炊きます。
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4
炊けたら全体をよくかき混ぜて上に手順2で茹でた牡蠣をのせて完成です。
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