おつまみだ!とびうおの開きの塩焼き レシピ・作り方

おつまみだ!とびうおの開きの塩焼き
  • 約15分
  • 300円前後
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おつまみに最適な飛び魚の開きの塩焼きです。

材料(一人分)

  • とびうお 一尾
  • 少々

作り方

  1. 1 とびうおをひらき、内臓を洗い流す。
  2. 2 水気をふきとる。
  3. 3 表面に塩をまぶし、冷蔵庫で一晩おく。
  4. 4 魚焼きグリルで両面8分程度やく。
  5. 5 こんがり焼けたら完成。

きっかけ

飛び魚をひらきにして食べたくて。

  • レシピID:1110027384
  • 公開日:2021/08/20
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