おあげのスープ レシピ・作り方

おあげのスープ
  • 約15分

材料(2人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 椎茸の戻し汁 100㏄
  • 昆布だし 300㏄
  • 玉ねぎ 1個
  • みょうが 2個
  • ★しらだし 小さじ1
  • ★濃い口醤油 小さじ1
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 あげは大きめの一口大にきって熱湯をかけておく。玉ねぎ、みょうがはせんぎり。
  2. 2 鍋に椎茸の戻し汁、昆布だし、玉ねぎ、油揚げをいれ火にかける。玉ねぎがやわらかくなったら、みょうが、★をいれ出来上がり。

きっかけ

夜に

  • レシピID:1100014047
  • 公開日:2016/07/23
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カテゴリ
お吸い物玉ねぎみょうが
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