あんこクリームチーズクッキーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズ、卵、バターは常温にもどす。
2. 2 ボウルにバター、砂糖をいれ白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 2に溶いた卵を3回にわけていれ、よくまぜる。
4. 4 3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5. 5 食パン2枚にこしあん、残り2枚にクリームチーズをぬる。こしあんとクリームチーズの食パンを塗った面を内側にしてあわせる。
6. 6 食パンの耳を切り、斜め十字にきり、三角になるようにきる。
7. 7 6の底になる部分以外の面に4をぬる。
8. 8 200℃に予熱したオーブンで10分～15分焼く。