薬味たっぷり☆さっぱりマグロ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 マグロを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。
- 2 ニンニクスライスは分量外のオリーブオイルで焦げない様に、フライパンでこんがり焼き、油を拭く。
- 3 ニンニク・みょうが・ネギ・大葉をマグロの上に散りばめ、ポン酢とえごま油を全体にかけます
- 4 かいわれ大根を添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 和風カルパッチョ風
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生カツオでも美味しいです。