素麺のお味噌汁 レシピ・作り方

素麺のお味噌汁
  • 約10分
coharu1025
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残り物のそうめんを美味しく食べれます

材料(2人分)

  • 500ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1-1.5(お好みで調節)
  • 素麺又は冷麦 30g(残った分でOK)
  • 油揚げ 1枚
  • 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 鍋にホンダシと揚げを刻んで入れる
  2. 2 水をケトルで沸かし鍋にお湯を入れ味噌を溶かす
  3. 3 器に残ったそうめんときざみネギを器に入れておく
  4. 4 工程3に工程2を注いだら完成

きっかけ

いつも中途半端に素麺が残るので

  • レシピID:1080041177
  • 公開日:2023/09/28
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素麺・冷麦その他の味噌汁油揚げの味噌汁
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