本場アメリカのハンバーガー再現！ レシピ・作り方
材料（１個人分）
作り方
-
1
・バンズをトースターで焼く。
・焼いている間に●を全部混ぜてソースを作る
・トマトを5mmぐらいの太めの輪切りにする。
・レタスをバンズの大きさに収まるように手でちぎっておく。 -
2
・合挽きミンチを両手でおにぎりを握りように握って丸める。(こねずに丸める)
・まな板の上に乗せて手で薄く平たくなるように潰す。(マックのハンバーガーのパテをイメージする) -
3
・2の両面に塩と粗挽き黒胡椒を多めにかける。
・スライスチーズを袋から出しておく。
・フライパンを熱して焦げ目がつくぐらい片面5分ずつ焼く。 -
4
・バンズが焼けたら内側にバターとソースを塗る。
・下側にレタスを敷いておく。 -
5
・肉が焼けたらすぐにチーズをのせ、バンズに敷いたレタスの上にのせる。
・トマトを乗せ、上側のバンズをかぶせる。
完成！
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