ショートブレッド レシピ・作り方

ショートブレッド
  • 1時間以上
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
濃厚バターで満足感がスゴい

材料(4人分)

  • 無塩バター 50g
  • 有塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 200g

作り方

  1. 1 バターをボウルに入れ柔らかくなったら砂糖を加え泡立て器で白っぽくなるまですりまぜる
  2. 2 薄力粉を振るい入れゴムべらでポロポロになるまで切る用に混ぜる
  3. 3 粉なっぽさがなくなったらジップロックに入れ1㎝厚さの四角になるように伸ばす
  4. 4 冷蔵庫で一時間寝かし、16等分に切る
  5. 5 180℃のオーブンで30分焼く

きっかけ

家にあるものでおやつを作ろうと思い作りました

おいしくなるコツ

焼き時間は焼き加減をみて足してください

  • レシピID:1070059334
  • 公開日:2021/01/31
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つくったよレポート(1件)

  • 粒餡
    粒餡
    2021/02/27 10:44
    ショートブレッド
    半分にココアをいれてみました。満足感高くて、小腹が空いた時にちょうど良かったです。

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