ベーコンとにんじんとゴーヤのチャンプルー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは切ったら種をとって熱湯でさっと茹でてザルにあげておく
- 2 フライパンに油を熱してベーコン、人参、しめじを炒める
- 3 火が通ったらゴーヤを加えて塩コショウして炒める
- 4 溶き卵を入れて炒め合わせ、最後に醤油を回し入れて味を整える
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