ニンジンとアボカドのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニンジンは皮を剥き、細めの千切りにする。
ビニール袋にニンジン、塩、胡椒を入れてよく揉む。
さらにレモン汁、オリーブオイルを入れて揉み、しばらく置く。
取り出して汁気を絞る。 -
2
アボカドは種と皮を除き、5mm厚さに切る。
塩、胡椒を振る。 - 3 食パンの内側になる面に、マヨネーズ、マスタードを塗る。
-
4
食パン1枚にチーズ、二つ折りにしたハムをのせる。
さらにアボカドをのせる。
ニンジンものせる。
もう1枚の食パンをのせる。 -
5
(4)をラップで包んでしばらく置いて馴染ませる。
ラップごと食べやすい大きさに切る。
皿に盛れば出来上がり(^o^)
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