一石三鳥！③離乳食の残りで野菜スープ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かします。

   

2. 2 ＊入れる野菜について
   
   基本的になんでも構いません。大根・人参・ジャガイモ・キャベツ・白菜・玉ねぎ・ほうれん草など…
   赤ちゃんの離乳食に時期に合わせたお野菜を使ってください。
3. 3 野菜は１〜２種類でも構いませんが、多い方が美味しいスープに仕上がります。
   
   アレルギーの心配があるので初めて試す食材がある場合は必ず１種類にしてください。
4. 4 野菜を一口サイズより少し大きめに切ります。

   

5. 5 今回はキャベツ・ブロッコリー・白菜・人参を使いました。

   

6. 6 中火で２０分ほど煮込みます。

   

7. 7 野菜にしっかりと火が通っているか確認をして、野菜の種類ごとに分けます。
   ブレンダーで潰せば離乳食の野菜ペーストの完成です。

   

8. 8 一石三鳥①離乳食野菜ペーストの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010397/

   

9. 9 一石三鳥②離乳食野菜スープの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010425/

   

10. 10 余ったペースト・野菜スープを鍋に戻します。
    ウインナーとコンソメを入れて再び５分ほど煮込みます。

    

11. 11 塩胡椒で味を整え、器に盛って小口ネギを散らして完成です。