ラムと白ワインのストロガノフ レシピ・作り方
![ラムと白ワインのストロガノフ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c44a92c87d124f915b9d76d9a954df78a83ffc04.14.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、軽く飴色になるまで炒めます。
- 2 ラム肉、しめじを追加し、バターで炒めます。
- 3 ☆の材料を入れて、ぐつぐつするまで煮ます。
きっかけ
ビーフストロガノフを作ろうとしたところ、間違えてラム肉を買ってきてしまったので、トマト控えめ&香りの相性のよさそうな白ワインで仕上げてみました。
- レシピID:1050020049
- 公開日:2020/10/20
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