■仕込み10分で..トマトジュース簡単トマト鍋 レシピ・作り方

■仕込み10分で..トマトジュース簡単トマト鍋
  • 約10分
  • 500円前後
星うさぎ
星うさぎ
トマトジュース・水・顆粒スープの素・コチジャンなどを混ぜてスープの味が決まれば~適当に具材を入れたら体があたたまるトマト鍋(^^♪
最後はごはんとチーズで〆

材料(2~4人分)

  • 無塩トマトジュース・水 各300㏄
  • 顆粒中華スープの素 大さじ2
  • コチジャン(或いは豆板醤なら小さじ1) 小さじ2~3
  • ニンニク 1片
  • ピザ用チーズ(リゾット用も含む) 1カップほど
  • 春菊・白菜・えのきだけ 1/4個ほど
  • 豚肉・ソーセージ 各100gほど
  • 豆腐 1/2丁ほど

作り方

  1. 1 スライスしたニンニク・水・トマトジュース・顆粒中華スープ・コチジャン又は豆板醤を火にかける。
    味を見て塩加減辛さ加減を調整する。
  2. 2 具材を入れて火が通った頃にチーズを加えて完成(^^♪
  3. 3 残ったスープにご飯とチーズを加えてトマトリゾットで〆。
  4. 4 ばんごはんでいただき~汗が出るほど温まりました。

きっかけ

トマトジュースが残ってたのでスープを作ってみました。辛さを加えてお鍋にしてます。 本物のトマト鍋は食べたことがありませんが、家族には好評なのでOKですね(^^♪

  • レシピID:1050017431
  • 公開日:2020/01/15
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つくったよレポート(1件)

  • jun.
    jun.
    2020/02/19 18:54
    ■仕込み10分で..トマトジュース簡単トマト鍋
    トマトジュースで出来るので簡単でした(^o^)温まり美味しかったです。ありがとうございました。

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