美容効果大‼韓国風カボチャ粥 レシピ・作り方

美容効果大‼韓国風カボチャ粥
  • 約15分
  • 300円前後
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韓国風カボチャ粥✨
美容効果も◎
素材の味を感じられ優しいお粥です!

材料(3人分)

  • カボチャ 1/4
  • 500㏄
  • 三温糖(はちみつ) 大さじ1~2
  • ひとつまみ
  • 米粉 大さじ3

作り方

  1. 1 カボチャのワタを取り、
    ラップしてレンジで2分ほど加熱。

    *カットしやすくする為です‼
  2. 2 1をざっくりとカット。
    耐熱皿にのせ、ラップをしてさらに2~3分加熱して皮を剥く。

    *ミキサーに入れやすい大きさであれば◎
    *串がスッと通るくらいまで加熱します!
  3. 3 2のカボチャと水400㏄をミキサーに入れ撹拌。

    *滑らかにすると舌触りが◎
  4. 4 3を鍋に入れて、三温糖、しおを入れてフツフツしてくるまで火にかける。

    *焦げないようにたまに混ぜながら
  5. 5 米粉を100㏄の水に入れてよくかき混ぜる。
  6. 6 4を弱火にして、ヘラで混ぜながら5を入れる。
    とろみがついてきたら完成‼

きっかけ

お腹に優しくて健康的なものが食べたかったので作ってみました!

おいしくなるコツ

なるべく滑らかになるまで撹拌するのが◎ 米粉じゃ無くて、ご飯でも◎ ご飯も撹拌するとgood。 甘めにして、 おもち(トッポギ)や白玉を入れてお汁粉風でも美味しいです♪

  • レシピID:1040025034
  • 公開日:2020/12/31
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