酒のつまみ!おつまみメンマ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
たけのこの水煮を5分煮る
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2
弱火でごま油と唐辛子を熱する
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3
たけのこを入れて馴染ませたら、水200mlと鶏ガラ小さじ2、塩胡椒少々入れて、水が半分になるまで中火で煮る
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4
水が半分になったらしょうゆを入れて水がなくなるまで煮る
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5
完成!
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