王道レシピ！唐揚げの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜とにんにくをすりつぶす
   (チューブでも可)

   

2. 2 ジップロックに鶏肉とすりつぶしたにんにく、生姜、醤油、酒、砂糖を加えて揉み込む。30分放置。

   

3. 3 片栗粉にまぶす

   

4. 4 170℃の油で3分揚げる
5. 5 一度休ませる(3分)

   

6. 6 2度揚げする(3分)
7. 7 完成！！