本格レストランの味！煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎをカット
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2
ボウルにひき肉、卵、コンソメ、片栗粉大1、黒胡椒を入れ、こねる
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3
フライパンにバターを引き、成形したハンバーグを両面焼く。
その後別皿に移す
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4
玉ねぎを入れ、茶色になるまで炒める
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5
舞茸をちぎり、炒める
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6
トマト缶、片栗粉大1を入れ、炒める
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7
赤ワイン、おろしにんにく、ソース、砂糖を入れ、中火で3分煮詰めてアルコールを飛ばす
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8
ハンバーグを入れ、蓋をして弱火で5分煮込んで完成
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