カリっとジューシー♪ローストチキン レシピ・作り方

カリっとジューシー♪ローストチキン
  • 約30分
  • 500円前後
グリーンエメラルド
グリーンエメラルド
オーブンで皮をパリッと焼いたジューシーなローストチキンです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オーブンを220℃で予熱する
  2. 2 肉の厚さが厚すぎところがあれば、切り込みを入れ、全体が均等な厚さになるように開く

    筋や、余分な油があれば取り除く

    両面に、塩とブラックペッパーを全体にふり擦り込む
  3. 3 予熱が完了した220℃のオーブンの鉄板に2を皮を上にして乗せる

    オリーブオイルを上から全体にかけ、20分間焼く

    ※オーブンや肉の大きさによって焼き時間が異なるので調整してね☆
  4. 4 オーブンから取り出して、食べやすい大きさに切る
  5. 5 お皿に盛り付け、完成です♪

きっかけ

夕食に作りました〜☆とても簡単だけど、凝っている感じに見える!?♪

おいしくなるコツ

皮を上にして焼くとパリッ仕上がります(≧▽≦)

  • レシピID:1020016191
  • 公開日:2021/06/27
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