鍋で簡単♪いちごジャム（少量から） レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごを綺麗に洗い、ヘタを切り落とし鍋に入れる。
   
   鍋を中火〜強火にかけ、ヘラで焦げつかないようによく混ぜながらいちごを加熱する。

   

2. 2 いちごから水分がでてきて、形がなくなってきたら砂糖をさらに加え、ヘラで混ぜながらさらに加熱する。
   
   ＊今回はきび砂糖を使用♪お好みのお砂糖でOK

   

3. 3 途中レモン汁を加え、お好きなトロミになるまで加熱し火を止める。

   

4. 4 煮沸したビンなどに、入れる。
   
   ＊すぐに使う場合は、水を溜めた容器に氷を加え冷やすとすぐに冷えますよ♡

   

5. 5 こんな感じです♡フレッシュでとっても色も鮮やか♪
   
   トースト3〜4枚分くらいです。

   

6. 6 ジャムや、ヨーグルトなどにかけて召し上がれ♡