ホケミで簡単マフィン レシピ・作り方
材料(カップ10個人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1こ
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 60cc
- ヨーグルト 大さじ2
- こめ油 30ml
- マーマレードジャム スプーン10杯分
- チョコチップ 大さじ4程度
- 市販のクッキーなど 10枚
- 粉糖 ひとふりするだけ
作り方
-
1
ボウルに卵、砂糖を入れまぜる
牛乳、こめ油、ヨーグルトも次々に加えまぜる
ホットケーキミックスを入れてまぜる
最後にチョコチップを入れて
全体にいきわたるようにひとまぜ -
2
6号サイズのベーキングカップに底に生地を入れ
マーマレードをティースプーン山盛り1くらいずついれて
また上から生地をカップの7分から8分めまで入れる -
3
オレオを割って表面に少し差し込み、
飾りにする
170度のオーブンで
15分焼く -
4
焼けたら粗熱をとり
溶けない粉糖をかけて
おめかしする
粉糖はなくてもok - 5 チョコとオレンジは相性抜群ですね(^ ^)
きっかけ
ふるわなくてもok.ベーキングパウダーがなくてもokな ホケミのマフィンをつくりたくて
おいしくなるコツ
中身はジャムやクリームチーズ なんでもお好きなものを
- レシピID:1020012942
- 公開日:2019/06/19
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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