簡単美味しい❣️スイートサワーソース レシピ・作り方

簡単美味しい❣️スイートサワーソース
  • 約30分
Jinka
Jinka
パプリカと玉ねぎ入りのシンプルなスイートサワーソース❤️
お魚、海老、豚肉などと合わせて美味しくいただけます♪

材料(3-4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 大きめ赤パプリカ 1個
  • ダックファット 大さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆トマトケチャップ おたま2杯
  • ☆水 具材がかぶるぐらい
  • ◎コーンスターチ 大さじ1
  • ◎水 大さじ1-2杯

作り方

  1. 1 玉ねぎは外皮とヘタを取り除いて荒切りに、パプリカはヘタと種を取り除いて荒切りにする。
  2. 2 鍋にダックファットを加えて火にかけ、1を加えたら、ダックファットを絡めながら炒める。
  3. 3 2に☆の材料を加えたら、蓋をして煮込む。
  4. 4 3の具材が柔らかく煮えたら、しっかり溶いた◎を回し入れてとろみをつけたら火を止める。
  5. 5 茹で海老にかけてみました。

きっかけ

夫の要望でスイートサワーソースを作りました。

  • レシピID:1010044574
  • 公開日:2022/05/29
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